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No hay riesgo de gripe aviar en humanos, pueden consumir pollo y huevo: Salud

PEDRO PUENTE PÉREZ | Colima | 04/07/2012

El Secretario de Salud en el Estado, Agustín Lara Esqueda, llamó a la población colimense a que consuma de manera cotidiana pollo y huevo, debido a que en los seres humanos no puede haber casos de gripe aviar porque es “muy difícil que se enfermen las personas por parte de las aves, eso está confirmadísimo”.

Así mismo dijo que está descartada cualquier afectación a consecuencia de la gripe aviar en el estado de Colima, y pidió a los colimenses que no se alarmen por esta enfermedad.

Recordó que para evitar que ingresen aves contagiadas con esta enfermedad, luego de que se dio a conocer que algunos municipios del estado de Jalisco cuentan con la presencia de la gripe aviar, en Colima se estableció un cerco sanitario para evitar el ingreso de este virus a granjas colimenses.

Dijo que a pesar de el blindaje sanitario en la cuestión de sanidad animal no hay restricción para el consumo de carne, de huevo, de pollo “lo que nosotros estamos recomendando es que la gente que ya come huevo y pollo lo siga haciendo de igual forma, porque insisto, no se tiene ninguna repercusión en su salud”.

Por último invitó a la población estar al tanto de la información oficial por parte de las autoridades y no dejarse llevar por rumores, “queremos que la gente esté tranquila, el consumo de huevo y de carne, no representa ningún riesgo y la secretaría de desarrollo rural ha establecido cercos para la protección de nuestros avicultores”, aseveró.

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